Speculaas Macarons

Hey there! Afgelopen zomer maakte ik voor het eerst mijn eigen macarons, in frisse zomersmaken zoals citroen en framboos. Niet helemaal volgens de officiële Franse regels, maar het resultaat was goed! Nu vond ik het tijd voor een winterversie: speculaasmacarons, met een vulling van vers amandelspijs en een lekkere speculaasroom. Heel veel lekkere smaken in een klein hapje!

Sesam - Speltbrood

Hoi allemaal. Na bijna een jaar weer eens een receptje op mijn blog! Afgelopen jaar heb ik genoeg lekkere dingen gemaakt, maar helaas niet de tijd genomen om ze online te zetten. Laatst bakte ik dit speltbrood en het viel zo in de smaak dat ik het toch graag weer eens wil delen. Het is een klein maar vrij zwaar broodje en makkelijk te maken!